厳選の国産牛を味わえる「焼肉屋さくら亭」の焼肉ランチ

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オシャレな店内で食べる焼肉ランチ

たまに、お昼から焼肉が食べたくなることってありませんか。
私の職場近くでは焼肉屋にランチメニューがあって、値段のわりに美味しいのでたまに利用しています。

松戸にも焼肉屋のランチメニューあったらいいなと思っていたら、なんと焼肉屋さくら亭松戸西口本店であるじゃありませんか。

というわけで、今回の松戸ランチは焼肉です。嬉しいことに、土日でもランチメニューやってるんですよね。
焼肉屋さくら亭松戸西口本店は、ル・シーナビルの2階にあるのですが、エレベーターがあるのと店内が広々していることもあり、ベビーカーで行ける焼肉屋として重宝しています。

焼肉屋さくら亭の店内

さて、気になるランチメニューですが、ビビンバセット900円、石焼ビビンバ900円と、手頃なお値段からあります。
しかし、このお店に入ったときから頭は焼肉モードになっているわけで、今さらビビンバに切り替えることはできそうにありません。

実際、ランチのメニュー表も、焼肉を食べることを誘惑するかのような文字の大きさと並びです。
この誘惑に勝つのは、なかなか難しいんじゃないでしょうか。

焼肉屋さくら亭のランチメニュー

そんなわけで、ランチにしてはちょっとお値段高めのロースカルビセット1,450円を注文しました。

まあ、焼肉を食べにいったらそれなりのお値段は覚悟必要ですからね。そう考えると安いものです。
しかも、ライスの大盛りサービスって書かれてあるじゃありませんか。
これは焼肉+ごはん派の私としては実にありがたいサービスです。

厳選された国産牛は柔らかくて甘い

ランチメニューは、ライス、スープ、サラダ、キムチ、ナムル、コーヒーとついてくるので、単品で注文するよりお得な内容になっています。
焼肉屋さくら亭は、食べログの評価こそ可もなく不可もなくという感じですが、厳選された国産牛をそれほど高くないお値段で食べられるお店として、とても気に入ってる焼肉屋です。

焼肉屋さくら亭のロースカルビセット

今回も、その期待を裏切らず、ランチメニューとはいえお肉の質が落ちたりすることはありませんでした。
ロース、カルビともにしっかりとした厚みのあるお肉で、とくにカルビは綺麗な赤みと脂がのって美味しそうです。
いざ食べてみると、肉の厚みに反してやわらかく、噛むと肉の甘みが口全体に広がっていくのがわかります。

そういえば、焼肉で肉を焼くときにこだわりとかありますか? 私はあります(笑)
焼肉はセルフサービスなので、焼き方によって美味しさが変わるとなればけっこう重要ですよね。

美味しい肉を美味しい状態で食べるには、全神経を焼き加減に集中せよ

ちなみに、私のこだわりの食べ方はこんな感じです。

1. まずは脂がのったカルビを人数分焼きます。このとき、たとえお腹が空いていても人数分の2倍を超えるお肉をいっぺんに焼かないように注意します。

2. お肉は、レアすぎると肉の甘みを感じないですし、焼きすぎると肉が硬くなっておいしさが半減します。
お肉を焼く人は、会話に参加しているように装いながらも、全神経を焼き加減に集中させてください。

3. 焼き方は片面重点焼きを心がけください。脂がのってる側を重点的に焼き、網の焦げ目がついた頃合に肉を反転させます。

4. 反転させたら、ゆっくり焦らず3秒数えてください。まだ赤みが残ってるくらいでさっと優雅に肉を取り出し、タレにつけてください。

5. お肉を焼く人は、美味しさの余韻に浸るまえに次の肉を焼きはじめます。このとき、次に焼く肉または野菜を何にするかは、DJと同じでセンスが求められます。
くれぐれも、同じ種類の肉を立て続けに焼きすぎたり、最後にカルビが残るという愚行は冒さないようにしてください。

 

IMG_1774

上記をこころがけて焼いても、美味しい焼肉に仕上がるのは勝率7割といったところでしょうか。
焼き肉達人への道は先が長そうです。

今回、レポート目的でひとりで焼肉を食べていたわけですが、一人で最高の焼き加減を求めて黙々と食べていました(笑)
お独り様焼肉がまだデビューできていない方は、まずはランチで挑戦してみてはいかがでしょうか。

松戸NOTEのランチ情報まとめ
松戸駅周辺でおすすめのランチTOP10(前編)
松戸駅周辺でおすすめのランチTOP10(後編)

 

店名:焼肉 さくら亭 松戸西口本店
住所:千葉県松戸市本町20-10 ル・シーナビル 2F
営業時間:11:30~15:00(L.O14:45)、17:00~24:00(L.O23:15)
定休日:年中無休

 

最後に、松戸の魅力についてまとめたページを紹介します。
▶︎ラーメンの激戦区、松戸でおすすめのラーメン店
▶︎松戸駅周辺でおすすめのランチTOP10

 

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Higashi

Higashi

2014年3月から松戸に住み始めて、2015年11月に松戸のブランディングを目的とした「松戸NOTE」を、プライベートでスタートしています。
オフィシャルでは、インターネット業界でマーケティングの仕事をしています。
松戸に住んでる人たちが、ちょっと自慢したくなるようなお店やイベントを見つけては取材して記事していく予定です。
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直近のイベント

6月
11
6:30 PM 落語ファン〜松戸宿〜 落語はポッ... @ FANCLUB
落語ファン〜松戸宿〜 落語はポッ... @ FANCLUB
6月 11 @ 6:30 PM – 9:30 PM
落語ファン〜松戸宿〜 落語はポップだ! @ FANCLUB | 松戸市 | 千葉県 | 日本
松戸で落語のイベント。立川志の彦さんの落語のあとは、「落語の中の暮らし」についての対談も! ◆以下、主催者ページより◆ 【落語ファン 〜松戸宿〜 落語はポップだ!】 6月11日(日)の夕方から、 立川一門の落語家、立川志の彦(たてかわしのひこ)さんの 松戸での初めての落語会を松戸駅近くのファンクラブという スペースで開催する事が決定しました! 松戸の人はもちろん、 近隣から遊びにいらしていただければと思います! みなさまお忙しい事と思いますが、 せかせかした現代ですが、たまの休み、 のんびりしに来てください! 老若男女とわず多くの人達が参加し、 「松戸で遊ぶ」「松戸で夜遊びをする」 「松戸で文化的遊びをする」 そういう動きのきっかけになったら良いなと思っております。 落語の後は、ちょっとしたトークを挟んで懇親会もあります! 皆様是非! =========== ■出演 立川志の彦(たてかわしのひこ) 落語立川流 立川志の輔一門。 1983年5月28日生まれ。 幼少の頃から大学までサッカー一筋。 師匠立川志の輔の落語に出会い衝撃を受け、 公演先の名古屋まで練馬からヒッチハイクで向かい入門志願。 2007年10月 立川志の輔に入門。 2014年4月二ツ目昇進。 毎月渋谷にあるミニシアターUPLINKにて開催する『立川志の彦落語会 in UPLINK』は、落語好きにとどまらず普段落語に馴染みのない方や若い世代のお客様も足を運ぶ人気公演。子どもから大人まで落語の楽しさを伝えるために日々精力的に様々な場所で活動中の若手落語家。 志の彦HP http://shinohiko.com/ Facebbok https://www.facebook.com/shinohiko.t Twitter https://twitter.com/shinohiko_t =========== <開催概要> ■日時 6月11日(日) 18時開場 18時30分〜20時 落語 20時〜20時30分 対談 (志の彦さんと主催者である森岡による「落語の中の暮らし」について) 20時30分〜21時30分 交流会 ■会場 FANCLUB 千葉県松戸市本町20−10 (7F) https://madcity.jp/fanclub/ ■木戸銭 前売2,000円 当日2,500円 ■予約方法(予約・販売開始は22日) 予約方法には ①メール予約と②実店舗での予約券の購入 の 2つの方法がございます。 (電話予約は承っておりません。ご注意ください!) ①メール予約の仕方。 タイトルに「落語」とご記入いただき、 本文に「代表者名、予約人数(最大4名)、電話番号」を ご明記の上、 メールアドレス[ mdrz.night@gmail.com ]宛に メールをお送りください。 確認出来次第ご返信させていただきます。 ※携帯メールの場合ドメイン指定等の都合により メールが届かない場合がございます。 予めドメイン指定を解除していただくか、 パソコン用メールアドレスからお送りください。 ②予約券取り扱い実店舗で、予約券を購入 【八嶋商店様】 (千葉県松戸市本町6番地の3 http://www.net-yashima.com/) ※八嶋商店様の営業時間内に現地で予約券を現金にてご購入ください。 ■座席数 お座席は椅子席を40席をご用意させていただく予定です。 ただし満席になる事が予想されます。売り切れにご注意ください。 ■問合せ先メールアドレス  mdrz.night@gmail.com ■主催 森岡友樹 ■協力 株式会社まちづクリエイティブ、八嶋商店 ■デザイン 佐藤 大輔 <スペシャルサンクス>八嶋正典、渡部 裕、松戸の皆様
6月
18
10:00 AM 音楽のちから ~ 松戸東口野外ライヴ @ 松戸駅東口デッキ
音楽のちから ~ 松戸東口野外ライヴ @ 松戸駅東口デッキ
6月 18 @ 10:00 AM – 4:00 PM
音楽のちから ~ 松戸東口野外ライヴ @ 松戸駅東口デッキ | 松戸市 | 千葉県 | 日本
松戸駅前のデッキで行われるコンサートです。多ジャンルが出演! ◆以下、主催者ページより◆ 6月18日(日) ※ 毎月第三日曜日開催予定 【未定】10時~16時 観覧無料 JR松戸駅東口デッキ特設ステージ 《 松戸マルシェ 音楽のちから 》 【出演者】 (timetable) 10:00 ~ ◆  (TBA) ~ 16:00 ◇ お開き 【主催】松戸マルシェ実行委員会 https://www.facebook.com/matsudomarche 【協力】E-JAM / ベン・デザインオフィス / ファーストラーニング松戸 【問合せ】地域活性センター松戸 松戸市二十世紀が丘戸山町 53-1 NPO法人CoCoT内 TEL:047-712-2868 E-mail:marche@npo-cocot.com ※ 今後の予定については下記ページでご確認ください。 ・松戸マルシェ イベント一覧 https://www.facebook.com/pg/matsudomarche/events ※ このイベントは「どこでも音楽祭」のページに紹介されています。 ・どこでも音楽祭 イベント一覧 https://www.facebook.com/doco.mu/events
6月
24
9:00 AM 松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
6月 24 @ 9:00 AM – 3:00 PM
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道 | 松戸市 | 千葉県 | 日本
※主催者からの告知依頼による情報掲載です。 東漸寺山門から仁王門にかけての参道にて骨董市を開催しています。 旧家の蔵に埋もれていた古伊万里やお椀・重箱 お屋敷に飾られていた柱時計やシャンデリアや絵画・掛軸 江戸明治の黎明期から大正昭和にかけて作られたガラスの食器類 デッドストックからやっと日の目を見ることになったおもちゃ類 大正ロマン漂う着物・帯や古布 古民家で永く使われてきた火鉢や鉄瓶などの生活雑貨 カメラ・懐中時計などのコレクターズアイテム 各流派向け茶道具、香道具や花器など、その他、ミッドセンチュリーや西洋アンティークなど多岐にわたる品揃えで皆様のご来場をお待ちしております。 初回手作りマーケットは大盛況で終了しました。2016年4月23日(土曜日) 出店者様のご紹介です。←クリックしてください。 また、東漸寺仁王門から境内にかけての参道に手作りマーケットを開催します。 フリーマーケットではありません。 すべて手づくり品の青空マーケットです 手作り服、リメイク服、人形、おもちゃ、絵本、ストラップ バッグ、布製品、革製品、木工品、家具、寄植え フラワーアレンジ、アクセサリー、レジン細工、陶器 ガラス細工、ペットグッズ、似顔絵、イラストなど・・・ 手作り品にこだわる方への販売、購入のマーケットです。   貸しテーブルと椅子の料金 手持ち出店者様用に机(60cmx120cm)1台とイス1脚のセットを1000円でレンタルいたします。(追加机1台700円、追加イス1脚300円) お申し込み時にご予約ください。数に限りがありますので、ご希望に添えない場合もございます。 手作りマーケットには、フリーマケットとは違うルールが御座います。 出店ご希望の方は、下記のルールをご理解の上、お申し込みください。
7月
22
9:00 AM 松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
7月 22 @ 9:00 AM – 3:00 PM
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道 | 松戸市 | 千葉県 | 日本
※主催者からの告知依頼による情報掲載です。 東漸寺山門から仁王門にかけての参道にて骨董市を開催しています。 旧家の蔵に埋もれていた古伊万里やお椀・重箱 お屋敷に飾られていた柱時計やシャンデリアや絵画・掛軸 江戸明治の黎明期から大正昭和にかけて作られたガラスの食器類 デッドストックからやっと日の目を見ることになったおもちゃ類 大正ロマン漂う着物・帯や古布 古民家で永く使われてきた火鉢や鉄瓶などの生活雑貨 カメラ・懐中時計などのコレクターズアイテム 各流派向け茶道具、香道具や花器など、その他、ミッドセンチュリーや西洋アンティークなど多岐にわたる品揃えで皆様のご来場をお待ちしております。 初回手作りマーケットは大盛況で終了しました。2016年4月23日(土曜日) 出店者様のご紹介です。←クリックしてください。 また、東漸寺仁王門から境内にかけての参道に手作りマーケットを開催します。 フリーマーケットではありません。 すべて手づくり品の青空マーケットです 手作り服、リメイク服、人形、おもちゃ、絵本、ストラップ バッグ、布製品、革製品、木工品、家具、寄植え フラワーアレンジ、アクセサリー、レジン細工、陶器 ガラス細工、ペットグッズ、似顔絵、イラストなど・・・ 手作り品にこだわる方への販売、購入のマーケットです。   貸しテーブルと椅子の料金 手持ち出店者様用に机(60cmx120cm)1台とイス1脚のセットを1000円でレンタルいたします。(追加机1台700円、追加イス1脚300円) お申し込み時にご予約ください。数に限りがありますので、ご希望に添えない場合もございます。 手作りマーケットには、フリーマケットとは違うルールが御座います。 出店ご希望の方は、下記のルールをご理解の上、お申し込みください。

松戸のランチ情報

  1. 中華蕎麦とみ田
  2. カフェドゥスヴェニール

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