なつかしいラーメンと絶品チャーハンの奇跡のコラボ「中華そば まるき」

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松戸ランチ、今回もラーメンということで、食べログでも評価の高い「中華そば まるき」へ行ってきました。
お店の前へ近づくと、早くも煮干の香りがしてきます。

じつは、煮干しでダシをとったラーメンが初めてなので、トンコツならぬ煮干の香りに軽い違和感を覚えつつお店の中へ入りました。

事前情報によると、ここはチャーハンが美味しいそうです。
ということで、券売機で買おうとしたところ、なんと売り切れでした。

時間は平日の14時、並ばずに入れてラッキーと思ったのも束の間でした。
ラーメンを食べに来たはずなのに、チャーハンが無性に食べたくなってしまいました(笑)
しかし、引き返すわけにもいかないので、ラーメン(中)750円の食券を買いました。

あとで知ったのですが、ちょうどご飯を切らしていたらしく、ラーメンを食べている最中にご飯が炊き上がり、運よく食べることができました。
完全に諦めていたのに、こういうことってあるんですね。

maruki

さてラーメンの話に戻ると、煮干醤油のスープが、なんとも美味しいんです。
煮干ダシと醤油でつくるこの味(実際は、サバ、カツオ、トンコツなど、様々の食材が使われてる)は、和の極みでしょうね。

ほっとする味で、昭和のラーメンを食べてる気持ちになりました。
こういうシンプルな味で、美味しいと思えるラーメンは昭和の文化資産にしたくなります(笑)

maruki2

そして、諦めていたチャーハンが再開したので、小の350円を注文しました。
既にお腹いっぱいだったのですが、しばらくして目の前に運ばれてきたチャーハンは小とは思えない量なんです(笑)

お味のほうはというと、今まで何度も食べてきたチャーハンと見た目は何も変わらないのに、全てにおいて勝っていました。
チャーハンに求められるご飯の固さも、主張しすぎない塩気も、素人では説明できないくらい細部にこだわっていて、絶品というフレーズがぴったりの味でした。

 

店名:中華そば まるき
住所:千葉県松戸市小根本51-2  1F
時間:11:00~15:00  18:00~23:00
定休日:なし
URLhttp://www.maruki777.com/detail.html

 

最後に、松戸の魅力についてまとめたページを紹介します。
▶︎ラーメンの激戦区、松戸でおすすめのラーメン店
▶︎松戸駅周辺でおすすめのランチTOP10

 

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Higashi

Higashi

2014年3月から松戸に住み始めて、2015年11月に松戸のブランディングを目的とした「松戸NOTE」を、プライベートでスタートしています。
オフィシャルでは、インターネット業界でマーケティングの仕事をしています。
松戸に住んでる人たちが、ちょっと自慢したくなるようなお店やイベントを見つけては取材して記事していく予定です。
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10:00 AM ぴよっこくらぶ 夏祭り @ 矢切公民館3階講座室Ⅱ
ぴよっこくらぶ 夏祭り @ 矢切公民館3階講座室Ⅱ
8月 24 @ 10:00 AM – 12:00 PM
ぴよっこくらぶ 夏祭り @ 矢切公民館3階講座室Ⅱ | 松戸市 | 千葉県 | 日本
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9:00 AM 松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道
8月 26 @ 9:00 AM – 3:00 PM
松戸東漸寺骨董市&手作りマーケット @ 東漸寺参道 | 松戸市 | 千葉県 | 日本
※主催者からの告知依頼による情報掲載です。 東漸寺山門から仁王門にかけての参道にて骨董市を開催しています。 旧家の蔵に埋もれていた古伊万里やお椀・重箱 お屋敷に飾られていた柱時計やシャンデリアや絵画・掛軸 江戸明治の黎明期から大正昭和にかけて作られたガラスの食器類 デッドストックからやっと日の目を見ることになったおもちゃ類 大正ロマン漂う着物・帯や古布 古民家で永く使われてきた火鉢や鉄瓶などの生活雑貨 カメラ・懐中時計などのコレクターズアイテム 各流派向け茶道具、香道具や花器など、その他、ミッドセンチュリーや西洋アンティークなど多岐にわたる品揃えで皆様のご来場をお待ちしております。 初回手作りマーケットは大盛況で終了しました。2016年4月23日(土曜日) 出店者様のご紹介です。←クリックしてください。 また、東漸寺仁王門から境内にかけての参道に手作りマーケットを開催します。 フリーマーケットではありません。 すべて手づくり品の青空マーケットです 手作り服、リメイク服、人形、おもちゃ、絵本、ストラップ バッグ、布製品、革製品、木工品、家具、寄植え フラワーアレンジ、アクセサリー、レジン細工、陶器 ガラス細工、ペットグッズ、似顔絵、イラストなど・・・ 手作り品にこだわる方への販売、購入のマーケットです。   貸しテーブルと椅子の料金 手持ち出店者様用に机(60cmx120cm)1台とイス1脚のセットを1000円でレンタルいたします。(追加机1台700円、追加イス1脚300円) お申し込み時にご予約ください。数に限りがありますので、ご希望に添えない場合もございます。 手作りマーケットには、フリーマケットとは違うルールが御座います。 出店ご希望の方は、下記のルールをご理解の上、お申し込みください。
9月
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